I helgen brygget jeg og Bjørn-Remi en ny stout som virker lovende. Neste uke må jeg få tak i en god kaffe stout som kan serveres under frokosten på 17.Mai.
Siden vi også hadde brygget en belgisk dobbel for noen uker siden var denne klar for smaking. Og ble så godt at mesteparten av det brygget ble borte samme dagen også. Den skal det lages mer av, og den skal så klart også få et egent navn. Men i første omgang brukte vi Ægir sin oppskrift.
En ny stout under koking og det lukter godt.
Vår første belgiske dobbel basert på Ægir sin oppskrift.
